需要食材
- 鸭腿：3个
- 红枣：8颗
- 海鲜菇：80克
- 黑木耳：1小把
- 姜：5片
- 小葱：3根
- 料酒：2小勺
- 盐：依个人口味
- 枸杞：少许
制作步骤
1、老鸭煲,准备食材。
2、老鸭煲,首先我们一定要先把黑木耳泡发。
3、老鸭煲,鸭腿焯水，整只的鸭腿冷水下锅，大火烧开煮2分钟。
4、老鸭煲,捞出后用食品简单剪小块，再焯水，同样冷水下锅煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。
5、老鸭煲,海鲜菇洗干净后焯水，冷水下锅烧开捞出即可。
6、老鸭煲,小葱去皮去根卷起来，姜去皮切片。
7、老鸭煲,焯水的鸭块放入锅中。
8、老鸭煲,再加入葱姜。
9、老鸭煲,加入料酒，适当多一点，可去除腥味。
10、老鸭煲,再加入纯净水，水量适当多一些。
11、老鸭煲,盖上盖子，选择煲汤功能。
12、老鸭煲,自动时间30分钟。
13、老鸭煲,30分钟后加入海鲜菇，黑木耳，红枣，再启动一次煲汤功能。
14、老鸭煲,结束前10分钟按个人口味加入盐。
15、老鸭煲,鸣笛后断电即可出锅。
16、老鸭煲,盛出装入汤碗中，撒上葱丝，加入泡好的枸杞点缀。
17、老鸭煲,这样老鸭煲就好啦！
18、老鸭煲,适合夏天的养生煲。
19、老鸭煲,营养滋补，好喝不腻。
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