龙虾披萨

需要食材

  • 高粉:200克
  • 马苏里拉芝士:150克
  • 黄油: 15克
  • 盐: 2克
  • 酵母:3克
  • 糖:10克
  • 波士顿龙虾: 1个
  • 蟹肉棒:1根
  • 芦笋:3根
  • 培根:2片
  • 洋葱:1个
  • 蘑菇: 2个
  • 披萨酱:适量
  • 黄油 :少许
  • 披萨草 :少许

制作步骤

1、龙虾披萨,网购的海鲜礼盒里有只熟冻的波士顿龙虾太小了
1、龙虾披萨,网购的海鲜礼盒里有只熟冻的波士顿龙虾太小了

2、龙虾披萨,龙虾对半切开取出泥肠后加点白葡萄酒、蒜盐、黑胡椒碎(材料之外)腌制一会
2、龙虾披萨,龙虾对半切开取出泥肠后加点白葡萄酒、蒜盐、黑胡椒碎(材料之外)腌制一会

3、龙虾披萨,除黄油外的材料都放入面包机桶里开始和面
3、龙虾披萨,除黄油外的材料都放入面包机桶里开始和面

4、龙虾披萨,和成团后加入黄油粒继续和成光滑面团
4、龙虾披萨,和成团后加入黄油粒继续和成光滑面团

5、龙虾披萨,再启动发酵程序发酵至两倍大
5、龙虾披萨,再启动发酵程序发酵至两倍大

6、龙虾披萨,取出发酵后的压扁排气后松弛一会,再擀开成长方形状,用手指把四边捏高点
6、龙虾披萨,取出发酵后的压扁排气后松弛一会,再擀开成长方形状,用手指把四边捏高点

7、龙虾披萨,把饼胚放入烤盘里,在中间扎上小孔
7、龙虾披萨,把饼胚放入烤盘里,在中间扎上小孔

8、龙虾披萨,放入预热好的烤箱180度烤10分钟左右
8、龙虾披萨,放入预热好的烤箱180度烤10分钟左右

9、龙虾披萨,锅中加入适量的黄油,放入洋葱、蘑菇片翻炒至泛黄出锅备用
9、龙虾披萨,锅中加入适量的黄油,放入洋葱、蘑菇片翻炒至泛黄出锅备用

10、龙虾披萨,这是准备好的其他配料:芦笋、玉米粒提前焯水、蟹肉棒、培根切小
10、龙虾披萨,这是准备好的其他配料:芦笋、玉米粒提前焯水、蟹肉棒、培根切小

11、龙虾披萨,先在烤过的披萨坯抹上披萨酱
11、龙虾披萨,先在烤过的披萨坯抹上披萨酱

12、龙虾披萨,然后把炒好的洋葱蘑菇先均匀的铺在饼胚上,再把其他的配料铺上
12、龙虾披萨,然后把炒好的洋葱蘑菇先均匀的铺在饼胚上,再把其他的配料铺上

13、龙虾披萨,撒上适量马苏里拉芝士和披萨草,放入烤箱190度烤10分钟
13、龙虾披萨,撒上适量马苏里拉芝士和披萨草,放入烤箱190度烤10分钟

14、龙虾披萨,取出后放上龙虾,在龙虾的中间放上少许马苏里拉芝士
14、龙虾披萨,取出后放上龙虾,在龙虾的中间放上少许马苏里拉芝士

15、龙虾披萨,再放入烤箱190度烤5分钟左右即可出炉
15、龙虾披萨,再放入烤箱190度烤5分钟左右即可出炉

16、龙虾披萨,成品图
16、龙虾披萨,成品图

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