需要食材
- 磷虾肉：200g
- 胡萝卜：半根
- 土鸡蛋：3个
- 油：1小勺
- 盐：少许
- 淀粉：1勺
- 姜汁：少许
制作步骤
1、磷虾蛋卷,准备原材料：南极直达磷虾肉、鸡蛋、胡萝卜
2、磷虾蛋卷,胡萝卜去皮切成碎末
3、磷虾蛋卷,磷虾肉解冻，加入少许盐、姜汁调味
4、磷虾蛋卷,加入少许淀粉搅拌均匀
5、磷虾蛋卷,将胡萝卜碎加入磷虾肉中
6、磷虾蛋卷,加入一勺香油搅拌均匀
7、磷虾蛋卷,蛋液加少许盐打散
8、磷虾蛋卷,平底锅加热，刷少许油，倒入蛋液煎成蛋皮。三个土鸡蛋分两次煎成两个蛋皮
9、磷虾蛋卷,煎好的蛋皮取出切成方形
10、磷虾蛋卷,将胡萝卜虾泥平铺在蛋皮上
11、磷虾蛋卷,卷起
12、磷虾蛋卷,将卷好的蛋卷放入刷过油的平盘中，盖上保鲜膜
13、磷虾蛋卷,放入蒸锅蒸十分钟
14、磷虾蛋卷,蒸好的蛋卷取出切成段，摆盘就可以啦
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