需要食材
- 鱿鱼：一条
- 红椒：适量
- 青椒：适量
- 姜片：2片
- 蚝油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 甜辣酱：适量
- 鸡粉：适量
制作步骤
1、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,大鱿鱼一条
2、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼破肚，去内脏和眼睛，清洗干净。
3、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,里面的膜去除干净
4、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切一半开，鱼头切下切条
5、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,鱿鱼身切片切花，刀斜切。
6、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,切井字格
7、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,再改刀切小段
8、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,锅里加水烧开。
9、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。
10、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,双椒，姜片切好
11、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,起油锅
12、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,姜片爆香
13、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,倒入双椒翻炒
14、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入适量的蚝油，生抽，料酒。
15、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,快速翻炒
16、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加入甜辣酱
17、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,加点鸡粉提鲜，即可出锅
18、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图
19、#辣味#双椒爆鱿鱼卷,成品图
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