需要食材
- 玉米油：38克
- 可可粉：41克
- 细砂糖：125克
- 全蛋液：85克
- 香草精：几滴
- 中粉：88克
- 无铝泡打粉：1.5克
- 盐：一丢丢
- 糖粉（表面用）：适量
制作步骤
1、裂纹巧克力软饼干,玉米油，可可粉，细砂糖放入打蛋盆。
2、裂纹巧克力软饼干,用刮刀拌匀。
3、裂纹巧克力软饼干,如果是大的鸡蛋就取全蛋液，放入一半的全蛋液，我的是小的鸡蛋正好两个，一次放一个，拌匀。
4、裂纹巧克力软饼干,再加入另一半的鸡蛋和几滴香草精。
5、裂纹巧克力软饼干,拌匀。
6、裂纹巧克力软饼干,筛入中粉，泡打粉，和一点点的盐。
7、裂纹巧克力软饼干,拌匀，放冰箱冷冻一个小时。
8、裂纹巧克力软饼干,烤盘铺油纸备用。
9、裂纹巧克力软饼干,冷冻好了以后，预热烤箱175度，用小勺取出冷冻好的材料，弄成球。
10、裂纹巧克力软饼干,放入糖粉碗里，滚圆沾满糖粉。
11、裂纹巧克力软饼干,放入烤盘，千万不要压扁，就直接成球的放进烤盘。
12、裂纹巧克力软饼干,放入预热好的烤箱175度12分钟。
13、裂纹巧克力软饼干,出炉，这个时候很软，不要取出，等凉一下再取出放在晾晒网上凉透。
14、裂纹巧克力软饼干,成品。
15、裂纹巧克力软饼干,很好吃的！
发表评论 取消回复