需要食材
- 青萝卜：1个
- 苹果：1个
- 雪梨：半个
- 油泼辣子：1勺
- 生抽：1勺
- 盐：3g
- 糖：2g
- 葱姜蒜：少许
- 鸡粉：1勺
- 凉拌醋：1勺
制作步骤
1、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,准备好食材。如果没有油泼辣子的话，用辣椒粉也可以。
2、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,首先将萝卜去皮。(白萝卜也可以，可以根据自己喜欢。)
3、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,将去皮的萝卜切丁。
4、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,梨去皮，去核，切丁。
5、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,苹果去皮，去核，切丁，备用。
6、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,所有食材准备工作完成。
7、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,腌制萝卜，加入盐，腌20分钟，之后将腌制出来的水挤干净。
8、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,加入切好的苹果。(苹果可以最后切，避免氧化)
9、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,加入切好的梨。
10、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,再加入葱姜蒜: 葱姜蒜去皮切碎。
11、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,加入一勺鸡粉。
12、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,再加入白砂糖。
13、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,加入凉拌醋。(量依个人口味)
14、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,再加入油泼辣子，拌均匀即可。
15、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,装入器具中，开胃小菜，更是粥的伴侣。
16、#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁,近看，真的美味。
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