需要食材
- 青萝卜：半个
- 土鸡蛋：2个
- 盐：3g
- 面粉：65g
- 十三香：2g
- 虾皮：10g
- 葱花：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、萝卜虾皮鸡蛋饼,萝卜洗干净用擦丝器擦成细丝。
2、萝卜虾皮鸡蛋饼, 擦好的萝卜丝放入盆里，放盐搅拌均匀，腌制几分钟让萝卜丝变软。
3、萝卜虾皮鸡蛋饼,萝卜丝变软以后，放入虾皮，打入两个土鸡蛋搅拌均匀。
4、萝卜虾皮鸡蛋饼,放十三香和葱花搅拌均匀。
5、萝卜虾皮鸡蛋饼,加入面粉。
6、萝卜虾皮鸡蛋饼,搅拌至无干粉，静置一下。
7、萝卜虾皮鸡蛋饼,平底锅刷上一层食用油烧热，用勺子舀一勺鸡蛋面糊倒入锅里摊圆，小火煎制。
8、萝卜虾皮鸡蛋饼,鸡蛋饼一面定型以后翻面继续煎，煎至两面金黄即可关火出锅。
9、萝卜虾皮鸡蛋饼,金灿灿的鸡蛋饼。
10、萝卜虾皮鸡蛋饼,看着就好吃。
11、萝卜虾皮鸡蛋饼, 早餐吃做起来也很方便。
12、萝卜虾皮鸡蛋饼,成品。
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