洛氏新煮义烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼

需要食材

  • 猪肉:
  • 洋葱:
  • 小口蘑:
  • 黄油:
  • 黑胡椒粉:
  • 李锦记黑椒汁:
  • 生抽:
  • 料酒:
  • 老抽:
  • 蚝油:
  • 辣椒粉:
  • 孜然粉:
  • 食用油:
  • 生菜:

制作步骤

1、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,猪肉用刀背拍一拍,然后加入洋葱末,黑胡椒粉,盐和些许料酒腌渍
1、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,猪肉用刀背拍一拍,然后加入洋葱末,黑胡椒粉,盐和些许料酒腌渍

2、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,大概腌渍十分钟左右,把猪肉切块,然后再放入李锦记的黑椒汁腌渍十五分钟左右
2、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,大概腌渍十分钟左右,把猪肉切块,然后再放入李锦记的黑椒汁腌渍十五分钟左右

3、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,烤箱先预热,然后200度化黄油,加入切块的小口蘑
3、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,烤箱先预热,然后200度化黄油,加入切块的小口蘑

4、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,等大概3分钟后,放入腌好的猪肉块
4、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,等大概3分钟后,放入腌好的猪肉块

5、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,继续200度烤8分钟
5、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,继续200度烤8分钟

6、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,个人首次尝试的结果,8到10分钟的焗烤,让猪肉完全包裹住了黑椒汁的香气,并且不会过老,很赞哪
6、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,个人首次尝试的结果,8到10分钟的焗烤,让猪肉完全包裹住了黑椒汁的香气,并且不会过老,很赞哪

7、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,烤好了~味道真心赞~黑椒味好浓郁,记得面上再撒些黑椒粉
7、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,烤好了~味道真心赞~黑椒味好浓郁,记得面上再撒些黑椒粉

8、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,接下来,做孜然鱿鱼须,腌渍鱿鱼须的东西比较多,生抽,料酒,老抽,孜然粉,辣椒粉,蚝油和盐
8、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,接下来,做孜然鱿鱼须,腌渍鱿鱼须的东西比较多,生抽,料酒,老抽,孜然粉,辣椒粉,蚝油和盐

9、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,这是腌渍了8个小时的样子,其实我是早上腌渍准备中午做的,结果,中午吃太饱,所以。。。下午才做的
9、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,这是腌渍了8个小时的样子,其实我是早上腌渍准备中午做的,结果,中午吃太饱,所以。。。下午才做的

10、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,把它们切断,本来应该先切再腌的,可是某人是先让鱿鱼须化冻了,所以。。。
10、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,把它们切断,本来应该先切再腌的,可是某人是先让鱿鱼须化冻了,所以。。。

11、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,然后锡箔纸上刷食用油,放入鱿鱼,我是连酱汁一起倒进去的,这是烤了10分钟的样子,依旧200度
11、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,然后锡箔纸上刷食用油,放入鱿鱼,我是连酱汁一起倒进去的,这是烤了10分钟的样子,依旧200度

12、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,然后撒上辣椒粉和孜然粉,再放入烤箱,烤2分钟
12、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,然后撒上辣椒粉和孜然粉,再放入烤箱,烤2分钟

13、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,孜然鱿鱼也出炉啦,面上再撒些辣椒和孜然粉
13、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,孜然鱿鱼也出炉啦,面上再撒些辣椒和孜然粉

14、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,放生菜首先是为了防止多余的汤汁混窜,结果发现,吃完之后,生菜还可以配合汤汁一起,做个辣口的生菜沙拉,超赞
14、洛氏新煮义--烧烤黑椒猪肉VS烧烤孜然鱿鱼,放生菜首先是为了防止多余的汤汁混窜,结果发现,吃完之后,生菜还可以配合汤汁一起,做个辣口的生菜沙拉,超赞

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