需要食材
- 低筋面粉：100克
- 鸡蛋：3个
- 白糖：50克
- 食用油：15克
- 黑芝麻：10克
制作步骤
1、老式无水蛋糕,准备食材
2、老式无水蛋糕,将鸡蛋磕入无油无水的盆中，并将糖放入～
3、老式无水蛋糕,使用打蛋器开始打蛋液～
4、老式无水蛋糕,打至蛋液慢慢变化～
5、老式无水蛋糕,蛋液逐渐体积膨胀、颜色变浅～
6、老式无水蛋糕,继续打～
7、老式无水蛋糕,最后将蛋液打至细腻、花纹不易消失即可～
8、老式无水蛋糕,将面粉过筛放入盆中翻拌均匀，不要画圈哦，以免消泡～
9、老式无水蛋糕,再将油贴着盆倒入其中拌匀即可～
10、老式无水蛋糕,拌好的面糊倒入高温杯中8分满～
11、老式无水蛋糕,撒上黑芝麻～
12、老式无水蛋糕,烤箱上下170°提前预热后，将其放入。
13、老式无水蛋糕,蛋糕在一点一点爬起，烤20分钟左右即可～(具体时间和温度要看自家烤箱的脾气而定哈)
14、老式无水蛋糕,真的好好吃，小时候的味道～
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