需要食材
- 洋葱：1/3个
- 番茄：2个
- 芹菜：100克
- 胡萝卜：150克
- 圆白菜：半个
- 土豆：1个
- 姜片：6片
- 番茄沙司：150克
- 黄油：10克
- 蚝油：5克
- 生抽：5克
- 花椒粒：8粒
- 香叶：6片
- 盐：5克
- 香菜：1根
制作步骤
1、罗宋汤,准备好食材。西红柿、胡萝卜、土豆、圆白菜、洋葱、芹菜、生姜。
2、罗宋汤,西红柿、土豆、胡萝卜滚刀切块、圆白菜切2*3厘米的块。
3、罗宋汤,食材切好待用。
4、罗宋汤,锅中放入黄油，中火加热融化。
5、罗宋汤,放入洋葱、姜片、芹菜丁，翻炒均匀。
6、罗宋汤,加入花椒粒，翻炒均匀。
7、罗宋汤,放入其余的食材，翻炒均匀。
8、罗宋汤,加入蚝油，生抽，翻炒均匀。
9、罗宋汤,大火翻炒，烧3分钟入味。
10、罗宋汤,加入番茄沙司、香叶，继续翻炒均匀。
11、罗宋汤,倒入1000ml水，烧开后盖盖儿，中火炖煮10分钟。
12、罗宋汤,炖煮10分钟后，土豆蔬菜都熟了，放入盐，烧开入味。
13、罗宋汤,切好香菜末。
14、罗宋汤,出锅关火放入香菜末。
15、罗宋汤,一碗酸酸甜甜的罗宋汤就做好了，特别有食欲！
16、罗宋汤,再来一张成品图。
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