需要食材
- 虾皮：半碗
- 鸡蛋：2只
- 韭菜：1把
- 姜：1小块
- 盐：半匙
- 剁椒：1匙
制作步骤
1、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,材料非常简单⬆️
2、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,虾皮洗干净杂质，加水泡十分钟
3、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,然后捞起沥干水分
4、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,韭菜摘好洗干净
5、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,切段备用
6、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,鸡蛋加几点料酒，少许盐，胡椒粉，打散备用
7、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,切3片姜备用
8、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,开始热锅，放点油
9、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,鸡蛋液倒入锅中，开始凝固时，筷子顺一方向打圈，炒出的蛋花比较蓬松有弹性哟
10、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,倒出备用
11、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,炒至微黄闻见香味，盛出蛋花盘里
12、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,再次热锅下油，加入一匙剁辣椒，炒香提味，喜辣的可以多加点，不喜欢的也可以免掉，一句话：主要是适合自己家人的口味
13、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,然后倒进韭菜
14、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,接着把蛋花和虾皮也倒进去，炒2下至均匀
15、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,很香，很鲜，很开胃
16、绿色美食～虾皮鸡蛋炒韭菜,用本地话说：好野味????
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