需要食材
- 西葫芦：2个
- 红萝卜：半个
- 姜：1块
- 蒜：2瓣
- 干辣椒：2个
- 蚝油：1勺
- 盐：1/3匙
制作步骤
1、绿色美食～素炒西葫芦丝,材料很简单⬆️
2、绿色美食～素炒西葫芦丝,萝卜去皮
3、绿色美食～素炒西葫芦丝,西葫芦洗干净，切去头尾两端
4、绿色美食～素炒西葫芦丝,也擦丝备用，还是那句话：会武功的刀切哈
5、绿色美食～素炒西葫芦丝,姜切碎
6、绿色美食～素炒西葫芦丝,蒜切碎
7、绿色美食～素炒西葫芦丝,辣椒剪段，不喜辣的可免
8、绿色美食～素炒西葫芦丝,热锅下油
9、绿色美食～素炒西葫芦丝,姜和辣椒先炒香
10、绿色美食～素炒西葫芦丝,再加入蒜粒爆香
11、绿色美食～素炒西葫芦丝,倒入红萝卜丝
12、绿色美食～素炒西葫芦丝,炒至红萝卜丝变色变软时加入西葫芦丝
13、绿色美食～素炒西葫芦丝,炒至西葫芦丝也变色变软时，加入一勺蚝油
14、绿色美食～素炒西葫芦丝,少许糖提味
15、绿色美食～素炒西葫芦丝,加入盐翻炒均匀，这道菜不宜加酱油，否则颜色不好看哟
16、绿色美食～素炒西葫芦丝,出锅前撒一点点黑胡椒粉，炒匀就好了
17、绿色美食～素炒西葫芦丝,清甜可口哟
18、绿色美食～素炒西葫芦丝,清新开胃，2碗饭没问题
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