需要食材
- 莴苣：两根
- 茭白：两根
- 胡萝卜：一根
- 小葱：三根
- 盐：一小勺
- 油：适量
- 鸡精：可选
制作步骤
1、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,将三种主要食材全部削皮清洗干净
2、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,准备一把波浪纹切刀
3、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,将茭白斜切成厚片（2～3mm左右）
4、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,将切好的厚片重叠，拿几片放平，切成小条
5、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,莴苣、胡萝卜都是这样切
6、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,三种食材全部切好，备用
7、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,小葱，将葱白、葱绿分开切好，备用
8、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,开大火，热锅倒适量油
9、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,油热后，放入葱白爆香
10、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,马上倒入胡萝卜
11、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,翻炒至胡萝卜变色
12、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,再倒入茭白
13、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,翻炒三十秒
14、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,再倒入莴苣
15、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,翻炒三十秒
16、绿色美食+素炒三色螺旋莴苣,加入一小勺盐
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