需要食材
- 韭菜：一把
- 鸡蛋：3个
- 清水：半碗
- 面粉：适量
- 黑胡椒粉：少许
- 盐：少许
- 菜籽油：少许
制作步骤
1、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,韭菜一把，洗净。
2、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,韭菜切碎。
3、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,打入三个鸡蛋。
4、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,把鸡蛋和韭菜混合搅拌均匀。
5、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,倒入半碗水，稀释一下蛋液，这样做出来的蛋饼更软，而且还会多。
6、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,少量多次加入面粉，一边加一遍搅拌。
7、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,把面糊搅拌均匀顺滑，用筷子提起可以呈直线滴落。再倒入少许黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。
8、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,电饼铛刷一层菜籽油，倒入两勺面糊，快速摊平。
9、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,饼的底部可以移动，边缘翘起来，就可以翻面了。
10、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,两面各煎1分钟即可。
11、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,好吃。
12、#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,鸡蛋和韭菜就是绝配。
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