需要食材
- 低筋面粉165g：
- 牛奶70g：
- 细砂糖150g：
- 鸡蛋液245g(约五个鸡蛋)：
- 黄油45g：
- 淡奶油100g：
- 细砂糖10g(淡奶油用)：
- 蓝色色素：
- 草莓六个：
制作步骤
1、蓝色梦幻杯子蛋糕,1.牛奶和黄油混合在一起，隔水融化
2、蓝色梦幻杯子蛋糕,2.鸡蛋液中加入细砂糖150g
3、蓝色梦幻杯子蛋糕,3.鸡蛋液打发成浅白色
4、蓝色梦幻杯子蛋糕,4.分两次筛入低筋面粉
5、蓝色梦幻杯子蛋糕,5.融化的黄油和奶油混合均匀后，倒入面糊中，用刮刀快速翻拌均匀！
6、蓝色梦幻杯子蛋糕,6. 面糊分一半出来，倒入两滴蓝色色素，翻拌均匀
7、蓝色梦幻杯子蛋糕,7.模具刷一层玉米油
8、蓝色梦幻杯子蛋糕,8.两种面糊，分别装入裱花袋，挤入模具中，挤的时候，一层蓝色的，一层白色的！
9、蓝色梦幻杯子蛋糕,9.放入预热好的烤箱
10、蓝色梦幻杯子蛋糕,10.烤箱选择175度，25分钟即可！中途看见颜色深了，可以盖锡纸
11、蓝色梦幻杯子蛋糕,11.烤好的蛋糕拿出来倒扣着，其实也可以不用倒扣。等冷却了拿出来
12、蓝色梦幻杯子蛋糕,12.杯子慢慢的拿出来，硅胶模具脱模非常简单的，用手轻轻一按，就出来了！
13、蓝色梦幻杯子蛋糕,13.淡奶油加入白砂糖
14、蓝色梦幻杯子蛋糕,14.打发成奶油霜，装入裱花袋中
15、蓝色梦幻杯子蛋糕,15.奶油挤入杯子里，表面加上草莓，巧克力棒就可以啦！
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