洛神花玫瑰茄果脯

需要食材

  • 新鲜洛神花(玫瑰茄):1公斤
  • 白糖:650克
  • 盐:60克

制作步骤

1、洛神花(玫瑰茄)果脯,新鲜洛神花摘回来去果实留花萼,清洗干净
1、洛神花(玫瑰茄)果脯,新鲜洛神花摘回来去果实留花萼,清洗干净

2、洛神花(玫瑰茄)果脯,取1公斤洗干净的洛神花放入容器中加入60克的盐,把水加到没过洛神花,翻动数次,泡一个晚上,直到洛神花变软
2、洛神花(玫瑰茄)果脯,取1公斤洗干净的洛神花放入容器中加入60克的盐,把水加到没过洛神花,翻动数次,泡一个晚上,直到洛神花变软

3、洛神花(玫瑰茄)果脯,将淹好的洛神花沥水捞出
3、洛神花(玫瑰茄)果脯,将淹好的洛神花沥水捞出

4、洛神花(玫瑰茄)果脯,取350克白糖
4、洛神花(玫瑰茄)果脯,取350克白糖

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