需要食材
- 圆糯米：6000g
- 紫蓝草：500g
- 红蓝草 ：500g
- 苏木：50g
- 黄饭花：50g
- 蓝花：50g
- 绿色花：50g
制作步骤
1、六色饭,某宝上买的染六色饭用的各种植物：紫蓝草、红蓝草、苏木、黄饭花、蓝花、绿色花
2、六色饭,圆糯米、长糯米都可行，我选用的是东北圆糯米
3、六色饭,紫蓝草剁碎加水煮至沸腾在煮10分钟，若紫蓝草较老需多煮10分钟，待水变凉后滤汁泡2斤圆糯米10小时。
4、六色饭,红蓝草剁碎加水煮至沸腾在煮10分钟，待水变凉后滤汁泡2斤圆糯米10小时。
5、六色饭,苏木：先用水浸泡三小时，然后在煮，待水变凉滤汁泡2斤圆糯米4小时。
6、六色饭,黄饭花：直接加水煮至沸腾在煮10分钟，待水变凉滤汁泡两斤圆糯米10小时。
7、六色饭,蓝花：直接加水煮至沸腾即可，待水变凉滤汁泡两斤圆糯米10小时。
8、六色饭,绿花：直接加水煮至沸腾即可，待水变凉滤汁泡两斤圆糯米10小时。
9、六色饭,将六色米淘洗码上蒸笼，冷水上锅蒸18分钟左右。
10、六色饭,六色饭还可用来制作寿司
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