需要食材
- 鸡蛋：三个
- 低筋粉：75克
- 白砂糖：60克
- 玉米油：20ml
制作步骤
1、老式蛋糕纸杯版,准备原料，称重好
2、老式蛋糕纸杯版,鸡蛋打到无油无水的盆里，我打出来一个双黄蛋
3、老式蛋糕纸杯版,加入砂糖打发
4、老式蛋糕纸杯版,面糊低落不消失
5、老式蛋糕纸杯版,过筛低粉用刮刀上下翻拌均匀，不要划圈避免消泡
6、老式蛋糕纸杯版,沿边缘慢慢倒入玉米油拌匀
7、老式蛋糕纸杯版,倒入纸杯中
8、老式蛋糕纸杯版,烤箱预热10分钟
9、老式蛋糕纸杯版,放入
10、老式蛋糕纸杯版,上管160下管150烤16分钟
11、老式蛋糕纸杯版,出炉
12、老式蛋糕纸杯版,松软Q弹
13、老式蛋糕纸杯版,烤碗的面糊时间短了。如果全部用烤碗的话应该增加时间
14、老式蛋糕纸杯版,组织很松软
15、老式蛋糕纸杯版,成品
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