需要食材
- 芦笋：5根
- 牛排：1块
- 红椒：1/2个
- 盐（焯烫芦笋）：适量
- 食用油（焯烫芦笋）：适量
制作步骤
1、芦笋炒肉片,芦笋
2、芦笋炒肉片,削去根部的老皮
3、芦笋炒肉片,清洗干净滚刀切
4、芦笋炒肉片,牛排切小段
5、芦笋炒肉片,红椒清洗干净切小段
6、芦笋炒肉片,锅中加入清水大火烧开加入适量盐
7、芦笋炒肉片,滴入少许食用油
8、芦笋炒肉片,放入芦笋焯烫两分钟
9、芦笋炒肉片,捞起过凉水沥干水份备用
10、芦笋炒肉片,锅中加入黄油融化
11、芦笋炒肉片,倒入牛肉
12、芦笋炒肉片,翻炒片刻
13、芦笋炒肉片,入红椒翻炒一下
14、芦笋炒肉片,倒入芦笋
15、芦笋炒肉片,翻炒均匀
16、芦笋炒肉片,入黑椒汁炒匀即可关火
17、芦笋炒肉片,成品图
18、芦笋炒肉片,色香味俱全！
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