需要食材
- 芦笋：300克
- 猪肉：150克
- 大蒜：6克
- 盐：适量
- 鸡精：0.5克
- 花生油：10克
- 生抽：10克
- 花椒粉：1克
- 小米辣：1个
制作步骤
1、芦笋炒肉,准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。
2、芦笋炒肉,把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。
3、芦笋炒肉,大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。
4、芦笋炒肉,锅烧热后，倒入花生油，油热后放入切条的猪肉，大火快速翻炒。
5、芦笋炒肉,加入花椒增加香味。
6、芦笋炒肉,再加入生抽调味调色。
7、芦笋炒肉,大火继续翻炒至肉条变色的时候。
8、芦笋炒肉,加入焯水的芦笋。
9、芦笋炒肉,根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
10、芦笋炒肉,大火翻炒至所有的食材和调料混合均匀后，加入小米辣。
11、芦笋炒肉,大火翻炒均匀即可关火。
12、芦笋炒肉,好吃又营养的芦笋炒肉就出锅咯，绝对的下饭菜。
13、芦笋炒肉,再来一张诱惑你。
14、芦笋炒肉,成品一
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