需要食材
- 海带丝：500克
- 豆腐：500克
- 千张：2张
- 鸡蛋：10个
- 植物油：适量
- 水：适量
- 盐：5勺
- 卤肉料：半勺
制作步骤
1、卤素菜,准备食材。
2、卤素菜,鸡蛋煮熟备用。
3、卤素菜,千张切成丝。
4、卤素菜,豆腐切成薄片。
5、卤素菜,海带洗干净备用。
6、卤素菜,炒锅里放半锅油，大火烧热。
7、卤素菜,把豆腐放进去，炸成金黄色。
8、卤素菜,豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。
9、卤素菜,炸好的豆腐捞出备用。
10、卤素菜,放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色。
11、卤素菜,捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了。
12、卤素菜,将所有原材料全部放到锅里，加入半锅水。
13、卤素菜,放入佐料。
14、卤素菜,大火烧开之后，转小火炖30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了
15、卤素菜,吃不完可以放到保鲜盒里，冰箱冷藏。
16、卤素菜,吃的时候热一下就可以了。
17、卤素菜,
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