1. 首页
  2. 奇趣发现
  3. 异国风情

零失败溏心卤蛋

罐头视频 890 阅读 0 评论


零失败溏心卤蛋

需要食材

  • 鸡蛋：6个
  • 日式酱油：100ml
  • 味淋：50ml
  • 米酒：20ml
  • 盐：20g
  • 清水：适量
  • 冰水：适量

制作步骤

1、零失败溏心卤蛋,鸡蛋6个底部用针扎一个小洞
1、零失败溏心卤蛋,鸡蛋6个底部用针扎一个小洞

2、零失败溏心卤蛋,锅中加水，加入盐20g，开大火煮沸后转小火，放入鸡蛋煮7分钟
2、零失败溏心卤蛋,锅中加水，加入盐20g，开大火煮沸后转小火，放入鸡蛋煮7分钟

3、零失败溏心卤蛋,立即捞出鸡蛋放入冰水中，冷却后剥壳待用
3、零失败溏心卤蛋,立即捞出鸡蛋放入冰水中，冷却后剥壳待用

4、零失败溏心卤蛋,密封罐中倒入清水300ml、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml，搅拌均匀
4、零失败溏心卤蛋,密封罐中倒入清水300ml、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml，搅拌均匀

5、零失败溏心卤蛋,放入鸡蛋，盖上盖子，放入冰箱冷藏浸泡一晚
5、零失败溏心卤蛋,放入鸡蛋，盖上盖子，放入冰箱冷藏浸泡一晚

6、零失败溏心卤蛋,取出即可享用
6、零失败溏心卤蛋,取出即可享用

点赞(140) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部