零失败超简单的软香小松饼

需要食材

  • 低筋面粉:130克
  • 牛奶:130克
  • 鸡蛋:1个(带壳60克左右)
  • 黄油:20克
  • 白砂糖:25克
  • 泡打粉:4克

制作步骤

1、零失败超简单的软香小松饼,准备好所有的食材;
1、零失败超简单的软香小松饼,准备好所有的食材;

2、零失败超简单的软香小松饼,黄油融化至液态,不锈钢料理盆比玻璃材质的料理盆更导热,融化更快;
2、零失败超简单的软香小松饼,黄油融化至液态,不锈钢料理盆比玻璃材质的料理盆更导热,融化更快;

3、零失败超简单的软香小松饼,倒入牛奶搅拌均匀;
3、零失败超简单的软香小松饼,倒入牛奶搅拌均匀;

4、零失败超简单的软香小松饼,依次加入鸡蛋打散,
4、零失败超简单的软香小松饼,依次加入鸡蛋打散,

5、零失败超简单的软香小松饼,再加入砂糖搅拌均匀;
5、零失败超简单的软香小松饼,再加入砂糖搅拌均匀;

6、零失败超简单的软香小松饼,任性的搅拌就可以,不用考虑手法;
6、零失败超简单的软香小松饼,任性的搅拌就可以,不用考虑手法;

7、零失败超简单的软香小松饼,面粉和泡打粉过筛,倒入翻拌均匀;可以用手动打蛋器把干粉逐步刮刀蛋糊里;
7、零失败超简单的软香小松饼,面粉和泡打粉过筛,倒入翻拌均匀;可以用手动打蛋器把干粉逐步刮刀蛋糊里;

8、零失败超简单的软香小松饼,一定要用Z字形或者一字形来搅拌,防止面粉出筋。
8、零失败超简单的软香小松饼,一定要用Z字形或者一字形来搅拌,防止面粉出筋。

9、零失败超简单的软香小松饼,最终变成细腻粘稠、有流动性的面糊,就OK啦!
9、零失败超简单的软香小松饼,最终变成细腻粘稠、有流动性的面糊,就OK啦!

10、零失败超简单的软香小松饼,用裱花袋或者勺子将面糊摊人平底锅,全程小火;
10、零失败超简单的软香小松饼,用裱花袋或者勺子将面糊摊人平底锅,全程小火;

11、零失败超简单的软香小松饼,小火煎至表面出现气泡,马上翻面;
11、零失败超简单的软香小松饼,小火煎至表面出现气泡,马上翻面;

12、零失败超简单的软香小松饼,翻面后再煎10几秒就可以啦!
12、零失败超简单的软香小松饼,翻面后再煎10几秒就可以啦!

13、零失败超简单的软香小松饼,也可以用这种小的mini平底锅,大小更匀称一些;
13、零失败超简单的软香小松饼,也可以用这种小的mini平底锅,大小更匀称一些;

14、零失败超简单的软香小松饼,想要厚一些,就多加一些面糊;
14、零失败超简单的软香小松饼,想要厚一些,就多加一些面糊;

15、零失败超简单的软香小松饼,做好的松饼,加一些蜂蜜、水果或者淡奶油,都是不错的搭配哦~
15、零失败超简单的软香小松饼,做好的松饼,加一些蜂蜜、水果或者淡奶油,都是不错的搭配哦~

16、零失败超简单的软香小松饼,最后祝大家都做出美味的香软松饼哦~做之前记得看一下注意事项!
16、零失败超简单的软香小松饼,最后祝大家都做出美味的香软松饼哦~做之前记得看一下注意事项!

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