需要食材
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1个
- 腊肉：150g
制作步骤
1、腊肉土豆片,准备食材
2、腊肉土豆片,腊肉用温水浸泡一下，然后切成片
3、腊肉土豆片,土豆去皮薄片凉水浸泡一下
4、腊肉土豆片,洋葱去老皮，切成大片
5、腊肉土豆片,胡萝卜去皮薄片凉水浸泡一下
6、腊肉土豆片,锅内放入少许油，用姜末蒜末爆香，倒入洋葱炒出香味
7、腊肉土豆片,倒入腊肉翻炒，小火慢慢煎煮，直至腊肉肥肉微微发焦，油脂煎出来
8、腊肉土豆片,倒入土豆片和胡萝卜片大火翻炒，
9、腊肉土豆片,加五香粉、胡椒粉、酱油、少许盐进行调味
10、腊肉土豆片,重口味的下饭菜，来嘞
11、腊肉土豆片,爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅，味道更香。腊肉本身有咸味，老抽与盐适量
12、腊肉土豆片,腊肉的淳香和土豆的香酥完美结合
13、腊肉土豆片,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜
14、腊肉土豆片,大家试试看
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