腊肉手撕包菜

需要食材

  • 包菜:1颗
  • 腊肉:80g
  • 生姜:2片
  • 花椒、辣椒:15g
  • 豆瓣酱:2勺
  • 盐:少许

制作步骤

1、腊肉手撕包菜,包菜一颗,最好小一点,我的太大,锅小了????
1、腊肉手撕包菜,包菜一颗,最好小一点,我的太大,锅小了????

2、腊肉手撕包菜,用手撕碎,冲洗干净,沥干水份
2、腊肉手撕包菜,用手撕碎,冲洗干净,沥干水份

3、腊肉手撕包菜,锅中倒少许油,下腊肉进行翻炒,炒香
3、腊肉手撕包菜,锅中倒少许油,下腊肉进行翻炒,炒香

4、腊肉手撕包菜,放入花椒辣椒,豆瓣酱,炒匀
4、腊肉手撕包菜,放入花椒辣椒,豆瓣酱,炒匀

5、腊肉手撕包菜,放入包菜,这里多炒炒,大约十来分分钟吧,包菜太多了????,全程不用放水
5、腊肉手撕包菜,放入包菜,这里多炒炒,大约十来分分钟吧,包菜太多了????,全程不用放水

6、腊肉手撕包菜,炒至包菜变软
6、腊肉手撕包菜,炒至包菜变软

7、腊肉手撕包菜,加少许盐调味即可
7、腊肉手撕包菜,加少许盐调味即可

8、腊肉手撕包菜,装盘开吃????
8、腊肉手撕包菜,装盘开吃????

9、腊肉手撕包菜,好香呀
9、腊肉手撕包菜,好香呀

10、腊肉手撕包菜,来一口?
10、腊肉手撕包菜,来一口?

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