需要食材
- 菜芯：200g
- 小米椒：3～5个
- 姜：10g
- 美极鲜酱油：2小勺
- 花椒油：2滴
- 盐：少许
- 糖：少许
- 油：1小勺
制作步骤
1、#懒人料理# 白灼菜芯,把菜芯的老梗切下去，洗干净，沥干水分备用。
2、#懒人料理# 白灼菜芯,准备姜一块（只用10g左右）。
3、#懒人料理# 白灼菜芯,准备小米椒。
4、#懒人料理# 白灼菜芯,把姜切成丝。
5、#懒人料理# 白灼菜芯,把小米椒切成丝。
6、#懒人料理# 白灼菜芯,做一锅水，水里放少许盐。
7、#懒人料理# 白灼菜芯,1小勺油。
8、#懒人料理# 白灼菜芯,水开了后放入菜芯，水再开捞出菜芯。
9、#懒人料理# 白灼菜芯,捞出来的菜芯过凉水。
10、#懒人料理# 白灼菜芯,沥干水分后摆盘。
11、#懒人料理# 白灼菜芯,放上姜丝和小米椒丝。
12、#懒人料理# 白灼菜芯,调制碗汁，碗里放2小勺的美极鲜酱油。
13、#懒人料理# 白灼菜芯,放入2滴花椒油。
14、#懒人料理# 白灼菜芯,然后浇在菜芯上即可。
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