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腊肉红豆粽子

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腊肉红豆粽子

需要食材

  • 糯米：
  • 红豆：
  • 腊肉：
  • 盐：
  • 花椒粉：
  • 粽叶：

制作步骤

1、腊肉红豆粽子,糯米和红豆分别泡一晚，然后沥水
1、腊肉红豆粽子,糯米和红豆分别泡一晚，然后沥水

2、腊肉红豆粽子,干粽叶提前浸泡，然后在锅中煮沸消毒
2、腊肉红豆粽子,干粽叶提前浸泡，然后在锅中煮沸消毒

3、腊肉红豆粽子,把五花腊肉切成小块
3、腊肉红豆粽子,把五花腊肉切成小块

4、腊肉红豆粽子,把糯米、红豆、盐、花椒粉混合均匀
4、腊肉红豆粽子,把糯米、红豆、盐、花椒粉混合均匀

5、腊肉红豆粽子,取一片粽叶，卷成漏斗形，先放入一些糯米，再放腊肉，然后再放糯米，把粽子包好用线捆住
5、腊肉红豆粽子,取一片粽叶，卷成漏斗形，先放入一些糯米，再放腊肉，然后再放糯米，把粽子包好用线捆住

6、腊肉红豆粽子,把全部粽子包完后，放进锅里，加入水没过粽子，大火烧开转小火煮两小时即可
6、腊肉红豆粽子,把全部粽子包完后，放进锅里，加入水没过粽子，大火烧开转小火煮两小时即可

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