需要食材
- 牛奶：200克
- 糖：15克
- 蛋黄：2个
- 抹茶粉：5-7克
- 可可粉：5-7克
- 淡奶油：210克
- 奥利奥饼干碎：20克
- 椰蓉丝：5克
制作步骤
1、懒人冰淇淋,工具准备好
2、懒人冰淇淋,蛋黄蛋白分离，我们只需要用蛋黄，加糖
3、懒人冰淇淋,手抽搅打一会
4、懒人冰淇淋,倒入牛奶，牛奶冷藏
5、懒人冰淇淋,小火煮，手抽必须一直搅拌不要停，不能沸腾哦
6、懒人冰淇淋,煮至粘稠
7、懒人冰淇淋,蛋黄牛奶浆分成两份，一份加入可可粉
8、懒人冰淇淋,搅拌至顺滑无颗粒
9、懒人冰淇淋,一份加入抹茶粉
10、懒人冰淇淋,抹茶颜色也很不错，用的是国产科麦
11、懒人冰淇淋,容器放奥利奥饼干碎 少许
12、懒人冰淇淋,打发淡奶油至七成
13、懒人冰淇淋,如图，不要太稀也不要太稠
14、懒人冰淇淋,混合可可液拌匀
15、懒人冰淇淋,相同步骤。拌匀
16、懒人冰淇淋,入模具，必须是食品级安全模具
17、懒人冰淇淋,加上少许椰蓉，香香的
18、懒人冰淇淋,冷冻三小时即可
19、懒人冰淇淋,可可液体入模具
20、懒人冰淇淋,和抹茶一样，冷冻三小时
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