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莲藕肉饼

桔子妈食记 240 阅读 0 评论


莲藕肉饼

需要食材

  • 藕：一个
  • 猪肉：一小块
  • 鸡蛋：一个
  • 面粉：35克

制作步骤

1、莲藕肉饼,准备好所有食材
1、莲藕肉饼,准备好所有食材

2、莲藕肉饼,莲藕去皮，擦丝
2、莲藕肉饼,莲藕去皮，擦丝

3、莲藕肉饼,猪肉剁碎
3、莲藕肉饼,猪肉剁碎

4、莲藕肉饼,加入适量生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀
4、莲藕肉饼,加入适量生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀

5、莲藕肉饼,藕中加入猪肉、鸡蛋、面粉
5、莲藕肉饼,藕中加入猪肉、鸡蛋、面粉

6、莲藕肉饼,用筷子搅拌均匀
6、莲藕肉饼,用筷子搅拌均匀

7、莲藕肉饼,烤盘上垫一张吸油纸，刷上一层油
7、莲藕肉饼,烤盘上垫一张吸油纸，刷上一层油

8、莲藕肉饼,取适量藕饼糊揉圆压扁放在烤盘上
8、莲藕肉饼,取适量藕饼糊揉圆压扁放在烤盘上

9、莲藕肉饼,藕饼表面刷上一层油
9、莲藕肉饼,藕饼表面刷上一层油

10、莲藕肉饼,将烤盘放入烤箱中
10、莲藕肉饼,将烤盘放入烤箱中

11、莲藕肉饼,关上烤箱门，上下管180度烤28分钟
11、莲藕肉饼,关上烤箱门，上下管180度烤28分钟

12、莲藕肉饼,中途翻面一次
12、莲藕肉饼,中途翻面一次

13、莲藕肉饼,成品
13、莲藕肉饼,成品

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