需要食材
- 高粉：250克
- 低粉：50克
- 耐高糖酵母：3克
- 盐：2克
- 白砂糖：40克
- 炼奶：40克
- 水：130克
- 玉米油：30克
- 鸡蛋：一个
- 白芝麻：适量
制作步骤
1、炼奶小土司,准备好材料。
2、炼奶小土司,将所有原材料放入面包机里面。
3、炼奶小土司,用筷子稍微搅拌。
4、炼奶小土司,面包机揉35分钟到扩展阶段就可以了。
5、炼奶小土司,直接用面包机进行一发，到两倍大就可以了，用筷子在面团中间戳一个孔，不会回弹就可以了。
6、炼奶小土司,将面团分成8个相同的圆剂子。
7、炼奶小土司,盖保鲜膜松弛15分钟。
8、炼奶小土司,用擀面杖排气，擀卷成长条形放入模具里面。
9、炼奶小土司,烤箱或者发酵箱里面放一碗热水，保持在38度，发酵到两倍大。
10、炼奶小土司,面团上面刷一点清水，撒上适量白芝麻。
11、炼奶小土司,烤箱210度预热10分钟，然后210度烤18～20分钟 上色即可。
12、炼奶小土司,出炉以后放烤网晾凉，微热时候放保鲜袋装起来，室温保存即可。三天之内吃完。
13、炼奶小土司,成品图
14、炼奶小土司,可以煎一根火腿肠，里面放一片生菜，挤一点番茄酱，做小朋友的早餐。
15、炼奶小土司,成品图
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