需要食材
- 铁棍山药：1根
- 蓝莓果酱：适量
- 白醋：少许
- 食盐：1小撮
制作步骤
1、蓝莓山药,备好食材
2、蓝莓山药,带上一次性手套洗去山药上的泥土，再用刨皮刀刨去山药外皮
3、蓝莓山药,将刨好的山药再次冲洗干净后用刀切长条
4、蓝莓山药,碗中加少许食盐、白醋和清水搅拌均匀
5、蓝莓山药,将切好的山药条放入浸泡一会儿
6、蓝莓山药,取出山药条平铺餐碟中
7、蓝莓山药,蒸锅上汽后蒸至10~20分钟左右，蒸至用筷子戳至熟烂即可
8、蓝莓山药,再将蒸好的山药条快速放入备好的凉开水冷却定型
9、蓝莓山药,然后沥干水份、将山药条按自己喜欢的形状码入盘中
10、蓝莓山药,我喜欢味浓的，就是淋上蓝莓果酱的，也可用纯净水、牛奶或炼乳调稀果酱后淋上
11、蓝莓山药,一道漂亮又美味的餐后甜点就完成了
12、蓝莓山药,是不是美美哒了
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