浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍

需要食材

  • 面粉:约290g
  • 酵母:2g(冬季4g)
  • 胡萝卜泥:175ML左右

制作步骤

1、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,胡萝卜用料理机,打成泥。然后加入酵母,搅拌均匀至融化。
1、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,胡萝卜用料理机,打成泥。然后加入酵母,搅拌均匀至融化。

2、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,倒入面粉里,搅拌成絮状。
2、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,倒入面粉里,搅拌成絮状。

3、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,盖上保鲜膜发酵。
3、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,盖上保鲜膜发酵。

4、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,发酵好后,取出,排气,擀成大圆面片。擀的薄些,做出来漂亮。
4、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,发酵好后,取出,排气,擀成大圆面片。擀的薄些,做出来漂亮。

5、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,我用了大小不同三种,圆形模具,也可以一种啊。没有模具的,自家的米饭碗,也可以用的啊!或者直接擀成原片。
5、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,我用了大小不同三种,圆形模具,也可以一种啊。没有模具的,自家的米饭碗,也可以用的啊!或者直接擀成原片。

6、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,五片胡萝卜面片,一次排好。
6、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,五片胡萝卜面片,一次排好。

7、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,取一根筷子,在中间压出一道印。
7、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,取一根筷子,在中间压出一道印。

8、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,然后小圆面片那头,开始卷起。
8、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,然后小圆面片那头,开始卷起。

9、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,一直卷,卷到尾结束。
9、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,一直卷,卷到尾结束。

10、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,卷好后,用刀子,在中间切开。
10、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,卷好后,用刀子,在中间切开。

11、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,切开后,稍事整理下。把面片往外掰掰,就行了。然后二次发酵会,中小火,冷水上锅蒸。
11、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,切开后,稍事整理下。把面片往外掰掰,就行了。然后二次发酵会,中小火,冷水上锅蒸。

12、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,成品图来了,没想到胡萝卜做出来的结果和南瓜颜色一样了。
12、浪漫七夕胡萝卜玫瑰馍,成品图来了,没想到胡萝卜做出来的结果和南瓜颜色一样了。

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