龙猫挤挤面包

需要食材

  • 高粉:250克
  • 奶粉:10克
  • 糖:30克
  • 盐:3克
  • 水:100克
  • 牛奶:55克
  • 酵母:3克
  • 黄油:25克
  • 黑白巧克力:少许

制作步骤

1、龙猫挤挤面包,除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序
1、龙猫挤挤面包,除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序

2、龙猫挤挤面包,加入黄油再次一个和面程序
2、龙猫挤挤面包,加入黄油再次一个和面程序

3、龙猫挤挤面包,揉至出手套膜,时间大约二十五分钟
3、龙猫挤挤面包,揉至出手套膜,时间大约二十五分钟

4、龙猫挤挤面包,揉光放入碗中,盖上保鲜膜进行一发
4、龙猫挤挤面包,揉光放入碗中,盖上保鲜膜进行一发

5、龙猫挤挤面包,发至二倍大,并且手指粘粉戳孔不回缩
5、龙猫挤挤面包,发至二倍大,并且手指粘粉戳孔不回缩

6、龙猫挤挤面包,取出排气,先分出32克一个面团,剩下八等分,松弛十分钟
6、龙猫挤挤面包,取出排气,先分出32克一个面团,剩下八等分,松弛十分钟

7、龙猫挤挤面包,滚圆放入八寸中空模具,表面喷水放烤箱发酵
7、龙猫挤挤面包,滚圆放入八寸中空模具,表面喷水放烤箱发酵

8、龙猫挤挤面包,32克面团分成二克一个的耳朵,并搓圆
8、龙猫挤挤面包,32克面团分成二克一个的耳朵,并搓圆

9、龙猫挤挤面包,耳朵放在发酵好的面团上并撒上一层干粉
9、龙猫挤挤面包,耳朵放在发酵好的面团上并撒上一层干粉

10、龙猫挤挤面包,烤箱上下温180预热五分钟,把面包放入烤箱烤20分钟左右取出放晾
10、龙猫挤挤面包,烤箱上下温180预热五分钟,把面包放入烤箱烤20分钟左右取出放晾

11、龙猫挤挤面包,用白巧克力画上眼睛
11、龙猫挤挤面包,用白巧克力画上眼睛

12、龙猫挤挤面包,用黑巧克力画上眼珠、鼻子、嘴巴和胡须
12、龙猫挤挤面包,用黑巧克力画上眼珠、鼻子、嘴巴和胡须

13、龙猫挤挤面包,龙猫做好了
13、龙猫挤挤面包,龙猫做好了

14、龙猫挤挤面包,瞪着眼看着你
14、龙猫挤挤面包,瞪着眼看着你

15、龙猫挤挤面包,可以哄娃了
15、龙猫挤挤面包,可以哄娃了

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