蓝莓酱

需要食材

  • 蓝莓:300g
  • 白砂糖:125g
  • 柠檬:半颗

制作步骤

1、蓝莓酱,蓝莓放入水中,加少许盐浸泡,再用清水冲洗干净
1、蓝莓酱,蓝莓放入水中,加少许盐浸泡,再用清水冲洗干净

2、蓝莓酱,洗净的蓝莓放入锅里,用勺子把每个蓝莓都压碎
2、蓝莓酱,洗净的蓝莓放入锅里,用勺子把每个蓝莓都压碎

3、蓝莓酱,放入白砂糖,混合均匀,腌制15分钟左右
3、蓝莓酱,放入白砂糖,混合均匀,腌制15分钟左右

4、蓝莓酱,挤入半颗的柠檬汁,少许水
4、蓝莓酱,挤入半颗的柠檬汁,少许水

5、蓝莓酱,开火,煮开后转小火慢熬
5、蓝莓酱,开火,煮开后转小火慢熬

6、蓝莓酱,关火,盛入消毒干净的瓶子中即可
6、蓝莓酱,关火,盛入消毒干净的瓶子中即可

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