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火锅
另类美味煎饼
- 璇 儿
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需要食材
挂面:适量
鸡蛋:3个
青椒:少许
黄瓜:少许
豆瓣酱:2大勺
生抽:1勺
油:适量
制作步骤
1、另类美味煎饼,做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
2、另类美味煎饼,挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀
3、另类美味煎饼,平底锅加热,放入适量油
4、另类美味煎饼,放入挂面,小火煎两分钟
5、另类美味煎饼,鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆
6、另类美味煎饼,表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来
7、另类美味煎饼,把调好的酱料均匀抹在饼上
8、另类美味煎饼,从中间折合,煎一两分钟
9、另类美味煎饼,出锅后切成块状,开吃
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菜谱分类:
火锅
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