需要食材
- 面条：100g
- 芹菜：10g
- 菠菜：少许
- 花生：适量
- 花生酱：1勺
- 生抽：1勺
- 花椒油：1勺
- 辣油：2大勺
- 糖：1茶匙
- 盐：少许
- 白芝麻：适量
- 清水：少许
制作步骤
1、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,芹菜洗净去根，切丁备用
2、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,倒入1勺生抽、少许盐、1勺辣油、1勺花椒油、1勺花生酱、适量芝麻拌匀
3、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,再加入适量芹菜丁拌匀备用
4、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,水开后菠菜烫熟捞出，放入调料碗备用
5、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,沸水下面
6、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,面条水开后加一碗冷水
7、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,再次煮沸后，现将面汤舀到调料碗里
8、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,再将面捞入碗中摆好造型
9、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,倒入少许花生
10、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,淋上一勺红油
11、料理达人教你做重庆小面，又麻又辣又香！,加少许香菜点缀即可
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