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辣椒炒鸡丁

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辣椒炒鸡丁

需要食材

  • 鸡腿肉：300g
  • 尖椒：100g
  • 干辣椒：少许
  • 花椒：少许
  • 大蒜：少许

制作步骤

1、辣椒炒鸡丁,鸡腿肉去骨切成1-2cm鸡丁
1、辣椒炒鸡丁,鸡腿肉去骨切成1-2cm鸡丁

2、辣椒炒鸡丁,尖椒切成1-2cm小段
2、辣椒炒鸡丁,尖椒切成1-2cm小段

3、辣椒炒鸡丁,准备好少许干辣椒、花椒、大蒜
3、辣椒炒鸡丁,准备好少许干辣椒、花椒、大蒜

4、辣椒炒鸡丁,倒入适量食用油，烧热后把大蒜、干辣椒、花椒下锅炒香
4、辣椒炒鸡丁,倒入适量食用油，烧热后把大蒜、干辣椒、花椒下锅炒香

5、辣椒炒鸡丁,然后鸡丁下锅翻炒
5、辣椒炒鸡丁,然后鸡丁下锅翻炒

6、辣椒炒鸡丁,然后加入尖椒继续翻炒
6、辣椒炒鸡丁,然后加入尖椒继续翻炒

7、辣椒炒鸡丁,加入料酒、盐、酱油，白糖
7、辣椒炒鸡丁,加入料酒、盐、酱油，白糖

8、辣椒炒鸡丁,然后翻炒均匀
8、辣椒炒鸡丁,然后翻炒均匀

9、辣椒炒鸡丁,然后起锅装盘
9、辣椒炒鸡丁,然后起锅装盘

10、辣椒炒鸡丁,开吃了
10、辣椒炒鸡丁,开吃了

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  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

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