需要食材
- 藜蒿：300克
- 豆腐：500克
- 油：40克
- 盐：一茶匙
- 生抽：15克
- 老抽：5克
- 耗油：10克
- 胡椒粉：半茶匙
- 生粉：半勺
- 清水：半碗
- 黄豆酱：一勺半
制作步骤
1、藜蒿烧豆腐,准备材料
2、藜蒿烧豆腐,把豆腐切成小块
3、藜蒿烧豆腐,藜蒿去掉叶子
4、藜蒿烧豆腐,冼干净切成小段
5、藜蒿烧豆腐,生粉加入水调成浆
6、藜蒿烧豆腐,热锅烧油
7、藜蒿烧豆腐,放入豆腐中火煎制
8、藜蒿烧豆腐,煎制三分钟左右翻另一面煎制
9、藜蒿烧豆腐,把豆腐全部煎制好待用
10、藜蒿烧豆腐,热锅放入少许油加入黄豆酱炒香
11、藜蒿烧豆腐,加入半碗水煮开
12、藜蒿烧豆腐,倒入水淀粉煮开
13、藜蒿烧豆腐,放入藜蒿煮开
14、藜蒿烧豆腐,放入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉
15、藜蒿烧豆腐,拌均匀后放入煎制好的豆腐
16、藜蒿烧豆腐,煮两分钟入味收汁即可
17、藜蒿烧豆腐,成品图
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