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老干妈蒸鳗鱼

小宝厨神 4772 阅读 0 评论


老干妈蒸鳗鱼

需要食材

  • 鳗鱼：1条
  • 葱：1根
  • 姜：5片
  • 料酒：少许
  • 耗油：1勺
  • 海鲜酱油：1勺
  • 胡椒粉：半勺
  • 白糖：半勺
  • 老干妈酱：两大勺
  • 小米辣：两个

制作步骤

1、老干妈蒸鳗鱼,准备一条新鲜的鳗鱼
1、老干妈蒸鳗鱼,准备一条新鲜的鳗鱼

2、老干妈蒸鳗鱼,杀好改刀
2、老干妈蒸鳗鱼,杀好改刀

3、老干妈蒸鳗鱼,放葱姜，海鲜酱油，耗油，料酒，胡椒粉，白糖，老干妈酱
3、老干妈蒸鳗鱼,放葱姜，海鲜酱油，耗油，料酒，胡椒粉，白糖，老干妈酱

4、老干妈蒸鳗鱼,给他抓拌均匀腌制五分钟
4、老干妈蒸鳗鱼,给他抓拌均匀腌制五分钟

5、老干妈蒸鳗鱼,腌好的鳗鱼摆入盘中
5、老干妈蒸鳗鱼,腌好的鳗鱼摆入盘中

6、老干妈蒸鳗鱼,放入刚才的腌料
6、老干妈蒸鳗鱼,放入刚才的腌料

7、老干妈蒸鳗鱼,水开上气蒸十分钟
7、老干妈蒸鳗鱼,水开上气蒸十分钟

8、老干妈蒸鳗鱼,蒸好的鳗鱼放入葱花，小米辣，琳入热油即可
8、老干妈蒸鳗鱼,蒸好的鳗鱼放入葱花，小米辣，琳入热油即可

9、老干妈蒸鳗鱼,老干妈蒸鳗鱼制作完成
9、老干妈蒸鳗鱼,老干妈蒸鳗鱼制作完成

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  • 菜谱分类：粤菜
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