需要食材
- 老干妈火锅底料：一袋
- 葱姜蒜：适量
- 金针菇：适量
- 火锅丸子：适量
- 生菜：适量
- 蒿菜：适量
- 鸭血：一块
- 豆皮：适量
- 羊肉：适量
- 粉丝：适量
- 香菇：几朵
- 小青菜：适量
- 胡萝卜：一段
- 西红柿：半块
制作步骤
1、老干妈火锅,金针菇切根部，洗净，撕开，豆皮切条。香菇洗净切片
2、老干妈火锅,小青菜洗净，蒿菜洗净去老根
3、老干妈火锅,生菜洗净
4、老干妈火锅,鸭血洗净切块，西红柿切块，胡萝卜切块，葱姜蒜切片
5、老干妈火锅,锅热油，放葱姜蒜炒香后放入老干妈底料
6、老干妈火锅,炒香后放入高汤或清水煮，加入胡萝卜，西红柿，香菇同事煮，煮开后加入以上食材料力学
7、老干妈火锅,煮大概几分钟熟了即可，还可以调个蘸料，用辣椒油，醋芝麻酱，生抽，鸡精调匀即可
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