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老干妈拌面

友食季 1769 阅读 0 评论


老干妈拌面

需要食材

  • 米粉：500g
  • 青菜：100g
  • 花生：50g
  • 葱：1根
  • 姜：3片
  • 蒜：3瓣
  • 榨菜：50g
  • 油：3勺
  • 酱油：1勺
  • 生抽：1勺
  • 老干妈：3勺
  • ：

制作步骤

1、老干妈拌面, 葱、姜、蒜切末。
1、老干妈拌面, 葱、姜、蒜切末。

2、老干妈拌面,将生抽、酱油、葱、姜、蒜、老干妈、混合。
2、老干妈拌面,将生抽、酱油、葱、姜、蒜、老干妈、混合。

3、老干妈拌面,在一个大碗里准备酱料。
3、老干妈拌面,在一个大碗里准备酱料。

4、老干妈拌面,用中火将花生炸熟透。
4、老干妈拌面,用中火将花生炸熟透。

5、老干妈拌面,取出花生，把锅里的热油滴入酱汁中。
5、老干妈拌面,取出花生，把锅里的热油滴入酱汁中。

6、老干妈拌面,热油浇酱汁。
6、老干妈拌面,热油浇酱汁。

7、老干妈拌面,米粉煮熟，青菜烫一分钟。 然后沥干面条和蔬菜。把酱汁浇在面条上。
7、老干妈拌面,米粉煮熟，青菜烫一分钟。 然后沥干面条和蔬菜。把酱汁浇在面条上。

8、老干妈拌面,搅拌。
8、老干妈拌面,搅拌。

9、老干妈拌面,搅拌均匀， 撒上切碎的香菜
9、老干妈拌面,搅拌均匀， 撒上切碎的香菜

10、老干妈拌面,再搅拌。
10、老干妈拌面,再搅拌。

11、老干妈拌面,开吃
11、老干妈拌面,开吃

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  • 菜谱分类：火锅
  • 菜谱标签：

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