需要食材
- 海蛎子：1000克
- 辣根：5克
- 新鲜柠檬汁：3克
- 味极鲜：20克
- 撬海蛎子工具：一把
- 蒸锅：一个
- 刷子：一把
制作步骤
1、辣根海蛎子#人民的美食#,这是买回来的海蛎子，放入盆中……
2、辣根海蛎子#人民的美食#,用自来水冲洗
3、辣根海蛎子#人民的美食#,准备刷子一把
4、辣根海蛎子#人民的美食#,用自来水冲洗、再用刷子一个一个刷洗干净
5、辣根海蛎子#人民的美食#,蒸锅中倒入适量的清水、把刷洗干净的海蛎子放入锅中大火烧开
6、辣根海蛎子#人民的美食#,大火烧开后继续大火蒸大约2、3分钟左右、看海蛎子微微张开小口即可、否则就会煮老了、口感不好
7、辣根海蛎子#人民的美食#,蒸好的海蛎子冒着热气出锅啦……
8、辣根海蛎子#人民的美食#,准备辣根的蘸料材料、这是味极鲜、辣根和柠檬
9、辣根海蛎子#人民的美食#,把辣根和柠檬汁放入味极鲜碗里拌匀即可……
10、辣根海蛎子#人民的美食#,把海蛎子装入盘中、这个是撬海蛎子的专用工具、某宝有买的
11、辣根海蛎子#人民的美食#,用刀把海蛎子撬开后、把海蛎子的肉拿出来
12、辣根海蛎子#人民的美食#,这是撬开的海蛎子
13、辣根海蛎子#人民的美食#,蘸上拌好的辣根就可以开吃了、我是为了让大家看清材料、所以没有把辣根搅匀哟……
14、辣根海蛎子#人民的美食#,成品一
15、辣根海蛎子#人民的美食#,成品二再配上一杯新鲜蜂蜜柠檬水、爽歪歪哟……
16、辣根海蛎子#人民的美食#,赤裸裸的诱惑哟……
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