需要食材
- 脱皮绿豆：250克
- 白糖：150克(可加减)
- 黄油：50克
- 模具：一套
制作步骤
1、绿豆糕 , 白糖，黄油，脱皮绿豆称好备用。模具洗干净晾干抹一点点的油，防止粘，待用。
2、绿豆糕 , 绿豆泡水8个钟以上。3个钟换水一次。放入电高压锅蒸熟。我是提前泡了一晚。
3、绿豆糕 , 绿豆蒸熟后加点水用豆浆机搅碎，锅烧热加入黄油再倒入绿豆糊，用小火翻炒5/10分钟左右再下白糖炒得有点粘稠就OK????了。此时待凉了
4、绿豆糕 , 把凉的绿豆团分成50克重并捏成圆球。(喜欢吃莲蓉馅的可以包在里面，前提得先准备好莲蓉馅。)
5、绿豆糕 , 绿豆圆球放进模具内用力压下去就成了。
6、绿豆糕 , 周末有时间可以练练手，中秋佳节也快到了，做成用礼盒打包可以送亲戚朋友。 原汁原味 真材实料 零添加 把健康送给亲戚朋友。
7、绿豆糕 , 做法大致一样，包馅的可以参考下。
8、绿豆糕 ,送亲戚朋友是不是很赞！！！
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