需要食材
- 鱿鱼：2条
- 辣椒：8个
- 蒜：2瓣
- 李锦记香蒜辣椒酱：1勺（不辣可放可不放）
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、辣炒鱿鱼圈,材料洗净，鱿鱼表面黑膜撕掉处理干净，嫌麻烦也可以不撕，洗干净就行
2、辣炒鱿鱼圈,辣椒切斜刀，蒜姜切碎末
3、辣炒鱿鱼圈,鱿鱼切圈
4、辣炒鱿鱼圈,鱿鱼圈焯水（水里加少许盐去腥味）待用
5、辣炒鱿鱼圈,炒锅放适量油下蒜/姜/李锦记香蒜辣椒酱1勺煸炒香
6、辣炒鱿鱼圈,下切好的辣椒翻炒1分钟
7、辣炒鱿鱼圈,下鱿鱼圈翻炒1分钟左右，辣椒差不多熟了放入调味料翻炒均匀即可出锅
8、辣炒鱿鱼圈,成品，LG跟女儿都不喜欢吃，这盘鱿鱼被我一人就吃完了????????
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