需要食材
- 鸡胗：适量
- 红辣椒：看个人能接受辣的程度哦
- 姜片：4片
- 葱：1根
- 大蒜：1根
- 蒜泥：适量
- 食用盐：1勺
- 生抽：2勺
制作步骤
1、辣炒鸡胗,选择新鲜的鸡胗，并切好
2、辣炒鸡胗,因为鸡胗会比较腥，建议用盐腌制半小时
3、辣炒鸡胗,蒜叶切成条
4、辣炒鸡胗,姜切成段
5、辣炒鸡胗,葱也切成段
6、辣炒鸡胗,最重要的是红辣椒????️，主要看个人能接受辣的程度来选择辣椒的数量
7、辣炒鸡胗,蒜泥也准备好
8、辣炒鸡胗,这样配菜就准备好啦！
9、辣炒鸡胗,热油下锅
10、辣炒鸡胗,把鸡胗洗干净，然后沥干备用。
11、辣炒鸡胗,热油下锅后把配料放进去。
12、辣炒鸡胗,往锅里倒入洗干净的鸡胗
13、辣炒鸡胗,翻炒至3到4分钟
14、辣炒鸡胗,加入一勺食用盐
15、辣炒鸡胗,再倒入两勺生抽，并且翻炒均匀
16、辣炒鸡胗,然后盖上盖子焖煮三分钟
17、辣炒鸡胗,把盖子打开，收汁即可下锅
18、辣炒鸡胗,这一道辣炒鸡胗就做好啦????
19、辣炒鸡胗,不仅简单，而且还特别好吃呢????
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