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老醋花生米

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老醋花生米

需要食材

  • 花生米：200克
  • 蒜：2瓣
  • 香菜：适量
  • 陈醋：4汤匙
  • 白糖：2汤匙
  • 生抽：1汤匙
  • 盐：少许
  • 食用油：适量

制作步骤

1、老醋花生米,准备好材料
1、老醋花生米,准备好材料

2、老醋花生米,花生米洗净沥干水分备用
2、老醋花生米,花生米洗净沥干水分备用

3、老醋花生米,蒜切末，香菜切小段
3、老醋花生米,蒜切末，香菜切小段

4、老醋花生米,冷锅凉油
4、老醋花生米,冷锅凉油

5、老醋花生米,放入花生米，用小火慢慢翻炒炸制至花生表皮变色
5、老醋花生米,放入花生米，用小火慢慢翻炒炸制至花生表皮变色

6、老醋花生米,捞出控油晾凉
6、老醋花生米,捞出控油晾凉

7、老醋花生米,取一个小碗，加入陈醋、白糖、生抽、盐、蒜末调成酱汁备用
7、老醋花生米,取一个小碗，加入陈醋、白糖、生抽、盐、蒜末调成酱汁备用

8、老醋花生米,把晾凉的花生米放入容器中
8、老醋花生米,把晾凉的花生米放入容器中

9、老醋花生米,加入香菜
9、老醋花生米,加入香菜

10、老醋花生米,倒入刚才调好的酱汁
10、老醋花生米,倒入刚才调好的酱汁

11、老醋花生米,搅拌均匀即可
11、老醋花生米,搅拌均匀即可

12、老醋花生米,成品图
12、老醋花生米,成品图

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