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辣炒蛤蜊

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辣炒蛤蜊

需要食材

  • 蛤蜊：500g
  • 葱姜蒜：些许
  • 料酒，醋，酱油：些许

制作步骤

1、辣炒蛤蜊,蛤蜊加盐，吐干净
1、辣炒蛤蜊,蛤蜊加盐，吐干净

2、辣炒蛤蜊,准备好姜蒜等材料
2、辣炒蛤蜊,准备好姜蒜等材料

3、辣炒蛤蜊,姜切丝，蒜切片，辣椒段
3、辣炒蛤蜊,姜切丝，蒜切片，辣椒段

4、辣炒蛤蜊,锅内放油，放姜蒜等爆香
4、辣炒蛤蜊,锅内放油，放姜蒜等爆香

5、辣炒蛤蜊,放入蛤蜊
5、辣炒蛤蜊,放入蛤蜊

6、辣炒蛤蜊,料酒，醋，酱油准备好
6、辣炒蛤蜊,料酒，醋，酱油准备好

7、辣炒蛤蜊,等到蛤蜊开口，倒入料酒
7、辣炒蛤蜊,等到蛤蜊开口，倒入料酒

8、辣炒蛤蜊,倒入醋
8、辣炒蛤蜊,倒入醋

9、辣炒蛤蜊,加一点酱油
9、辣炒蛤蜊,加一点酱油

10、辣炒蛤蜊,小米辣切碎
10、辣炒蛤蜊,小米辣切碎

11、辣炒蛤蜊,放入一点盐和辣椒碎翻炒
11、辣炒蛤蜊,放入一点盐和辣椒碎翻炒

12、辣炒蛤蜊,盛出后放葱花即可
12、辣炒蛤蜊,盛出后放葱花即可

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