需要食材
- 低筋麵粉 ：55g
- 盐：1/4茶匙
- 鸡蛋 ：3个
- 植物油 ：40g
- 原味优酪乳 ：45g
- 柳橙汁 ：30g
- 柳橙皮屑 ：15g
- 砂糖：60g
- 柠檬汁 ：1茶匙
- 糖粉 ：适量
制作步骤
1、柳橙蛋糕,将麵粉和盐过筛,放一边备用
2、柳橙蛋糕,在一个大碗裡, 放入蛋黄和植物油混合均匀,然后加入原味优酪乳,继续搅拌
3、柳橙蛋糕,然后再将剩餘的蛋白霜倒入蛋糕麵糊，轻轻的搅拌,直到蛋糕麵糊均匀混合。
4、柳橙蛋糕,将蛋糕麵糊倒入蛋糕模,并将蛋糕模在桌上轻敲几下以释放气泡
5、柳橙蛋糕,将蛋糕放在金属架上冷却大约5-10分鐘,然后再将蛋糕从蛋糕模中取出放在金属架上直到完全冷却
6、柳橙蛋糕,我喜欢放在冰箱冷藏几个小时或过夜后食用
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