需要食材
- 猪耳朵：1个
- 生抽：1勺
- 醋：1勺半
- 大葱：一棵
- 油辣子：1勺
- 大蒜：3瓣
- 白糖：适量
- 香油：1勺
- 熟芝麻：1勺
- 香菜：1棵
制作步骤
1、凉拌猪耳朵,准备煮熟的猪耳朵一个，大葱和香菜各一棵，还要几瓣大蒜。
2、凉拌猪耳朵,猪耳朵切成薄片。
3、凉拌猪耳朵,香菜洗净切成段。
4、凉拌猪耳朵,大葱去掉叶子，取葱白的那一段切成葱丝。
5、凉拌猪耳朵,大蒜去皮 ，切成蒜末。
6、凉拌猪耳朵,将猪耳朵放入盘中，加入蒜末。
7、凉拌猪耳朵,放入香菜和葱丝。
8、凉拌猪耳朵,加入一勺生抽。
9、凉拌猪耳朵,加入适量白糖。
10、凉拌猪耳朵,加入一勺醋。
11、凉拌猪耳朵,加入一勺香油。
12、凉拌猪耳朵,再加入一勺辣椒酱。
13、凉拌猪耳朵,拌匀。
14、凉拌猪耳朵,最后撒上些熟芝麻，味道更香。
15、凉拌猪耳朵,喜欢的试试吧！
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