需要食材
- 猪耳朵：200克
- 胡萝卜：1个
- 黄瓜：半棵
- 生抽：2汤匙
- 鸡汁：几滴
- 醋：2汤匙
- 蒜：5瓣
- 芝麻油：1汤匙
- 香菜：1棵
制作步骤
1、凉拌猪耳朵,食材准备好
2、凉拌猪耳朵,猪耳朵从真空袋子里取出 放入开水中汆烫
3、凉拌猪耳朵,捞出切丝
4、凉拌猪耳朵,切好放到拌菜碗里
5、凉拌猪耳朵,红萝卜去皮切丝
6、凉拌猪耳朵,起油锅 加热
7、凉拌猪耳朵,放入胡萝卜丝 炒熟
8、凉拌猪耳朵,放到拌菜碗里
9、凉拌猪耳朵,黄瓜切丝
10、凉拌猪耳朵,香菜切小段 蒜切碎
11、凉拌猪耳朵,黄瓜丝放到拌菜碗里
12、凉拌猪耳朵,放入香菜
13、凉拌猪耳朵,取一小碗 放入蒜碎 生抽 醋 芝麻油 鸡汁 拌匀备用
14、凉拌猪耳朵,浇上调好的料汁
15、凉拌猪耳朵,拌一拌
16、凉拌猪耳朵,装盘食用 来杯啤酒爽歪歪了。
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